8个月的宝宝能吃鲫鱼吗?

栗梓安栗梓安最佳答案最佳答案

可以啊,我给我家宝宝做过 首先鱼刺一定要刮干净(如果不会刮的鱼友可以把鱼放冰箱冷冻2小时,这样鱼刺会脆些好清理) 然后给鱼去骨

1、先把鱼头剁掉,注意不要剁碎;

2、在鱼背上用刀轻轻划开,把鱼肉刮下来,然后把鱼骨和鱼肉分开(刮下的鱼肉可以直接做粥或者打糊喝哦)。

3、鱼骨里加入少量盐抓匀,腌制10分钟左右

4、热锅下油,油热后放入鱼骨煎炒,炒至金黄酥脆盛起待用

5、重新热锅下油,油热后调至小火,放入剁碎的葱姜蒜沫,然后加入2勺生抽+2勺老抽+1勺糖+小半碗水调匀,放入煎好的鱼骨焖煮30分钟左右(期间要不停地搅动以免粘锅)

6、最后把汤汁收到浓稠即可关火出锅了 做好的鱼骨可以给宝宝直接拿勺子舀着吃,不过因为已经熟透了,吃的时候也不要让宝宝吞食,以防鱼刺卡喉!

宗守鹰宗守鹰优质答主

我娃是八个月吃鱼的,不过不是自己做的鱼肉,而是买的专门做鱼泥的鱼肉! 我家娃一开始吃这个鱼的时候只是尝了一下就没有再吃了,过了一个多月再尝试就接受了这个味道而且还很享受呢~ 后来我给他换了一种做法,用豆腐和鱼一起炖汤喝(没有放任何调料),后来也接受的很好呀,现在一岁多几乎每天都吃的哦。 其实我觉得给宝宝吃鱼还是很有必要的啦,因为鱼肉的味道好,而且富含DHA有利于宝宝大脑发育;还有它里面含有的蛋白质氨基酸比例也很适合婴幼儿的吸收消化呢。

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