什么是乳基婴儿配方粉？
以乳类及乳清为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和（或）其它辅料，用食品工业用加工助剂适量加工而成的婴儿配方粉。
根据GB10765-2010规定乳基婴儿配方粉中乳类及乳清蛋白占总蛋白的比例应不低于90%。市场上常见的有以牛乳蛋白来源的婴幼儿配方粉，也有以羊乳蛋白来源的婴幼儿配方粉。
GB10765-2010把乳基的婴儿配方粉分为三种：乳基婴儿配方粉、乳基含部分大豆蛋白婴儿配方粉、乳基早产或低出生体重婴儿配方粉。我们日常中主要用的是乳基婴儿配方粉，适合正常婴儿食用。乳基含部分大豆蛋白婴儿配方粉是以75%-90%的乳类及乳清蛋白和10%-25%的大豆蛋白为主要蛋白来源，适合乳蛋白过敏的婴儿食用。乳基早产或低出生体重婴儿配方粉是适合胎龄小于37周或出生体重低于2500g的早产或低出生体重儿食用。