四川哪里火锅最好吃?

左昂冉左昂冉最佳答案最佳答案

来晚了,没想到这么久以来只有我这个答主写了答案,看来是我最认真的一次答题了(其他问答都是耍着玩的) 先说说我的结论 在整个川渝地区我吃了100多家火锅店之后 我得出了这样一个结论 从锅底口味上来说: 四川火锅 > 重庆火锅 从价格和氛围上来说: 重庆火锅=四川火锅 因为我不吃辣 所以没有尝试过成都的麻辣火锅 这个回答应该不晚吧 先说锅底 这次去四川主要是为了去吃锅底 因为一直听说川味的火锅锅底比渝味的好吃 去了当地做功课,发现确实是这样的 但说实话我还是分不出来到底什么牌子的火锅底料最好吃 毕竟味道再棒,也没有人能吃的出到底是哪个品牌 不过,我倒是可以推荐几家店 【四川】

1. 蜀九香 跟火锅一样出名的四川火锅连锁店 锅底非常醇厚,在店里吃需要排队 菜品种类非常多 人均消费:80元 地址:成都市青羊区大石西路236号附5号 【重庆】

2. 老码头火锅 号称是重庆火锅鼻祖 锅底浓郁,可以吃到很香的牛油味 菜品多,价格优惠 店里环境一般,需要拼桌 在外地人眼里口碑非常好 人均消费:70元 地址:重庆市沙坪坝区汉渝路9号华宇广场(近重庆大学) 3. 王婆婆火锅鸡 据说创业于民国十七年的“王婆婆”,如今已经传承到第4代了 是地地道道的重庆老火锅店,味道好,性价比高 很多人都是冲着鸡汤来的 但是我觉得他们的辣锅也是非常棒的 人均消费:60元 地址:重庆南岸区南坪东路6号(近步行街) 还有一些比较有名的店我没有吃过 比如 谭鸭血、帽合火锅、山城外火锅……

黄卫列黄卫列优质答主

来成都,有很多人都要问:成都那么多火锅哪里最好吃?在成都的火锅界有那么几家鼎鼎有名的店,比如说海底捞,比如说小龙坎,都很好,但是如果你想要吃成都本地人常吃的火锅,那就不能不去吃老码头!老码头是成都人非常喜爱的火锅店,有很多分店,都营业到很晚,有的甚至通宵营业,而且老码头火锅还有一家总店在九眼桥附近,如果你来成都夜宵玩,可以去老码头九眼桥总店吃火锅,体验下成都本地人的夜生活哦。

老码头的锅底很赞,红锅、清补凉锅、菌王锅、牛骨锅等等多达十来种,吃着也丝毫不觉得烧心,口感辣味把握得相当好,麻味儿也是恰到好处。推荐一定要尝尝老码头的手工豌豆干丝,细得不像话,辣得也够味,很入味。还有鸭肠,一烫就立即捞出来,很有特色,很入味,口感脆爽。其它的还有毛肚、耗儿鱼、红糖糍粑等都是老码头火锅的招牌,绝对值得推荐。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!