袋装黄鱼怎么做好吃？
把鱼取出，沥干水分。 锅里放油，烧热后，把鱼放进去煎一下。煎到两面金黄就可以了(我的鱼比较大条，所以煎的时间比较长)。 锅里留油，倒入葱姜蒜爆香。然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖调味，再加少许开水煮片刻。最后加入胡椒粉、香醋和味精提鲜，勾薄芡，浇在鱼上即可食用了。
这样做出来的鱼肉鲜嫩，味道咸甜适中，非常的好吃。 如果不喜欢吃太甜的，可以把白糖去掉。 我家的鱼比较新鲜，刺很少，做起来很方便。但是如果是冷冻的鱼，在处理的时候，要先去头去尾，再把鱼身用刀刮掉表面一层膜，这样处理过后再煎熟就不会有腥气了。