小龙怎么烧好吃？
2014年夏天，我在西安一家很小的饭馆里吃炒年糕。这个店的装修风格非常韩流，店门口有韩国歌手现场演唱，里面座位也很小，总共不到十张桌子吧，我进去的时候看到有两个年轻的韩国女孩正在吃着年糕喝着酒，店里面放着欢快的韩国歌曲，一个看起来就比较朴实的老板正在给客人炒菜，我点了米饭和年糕，要了一个泡菜，老板笑着对我说，这个泡菜可是我老婆亲手做的啊！吃起来果然非常清爽可口！ 等菜的时间中，我看到墙上贴着几张报纸，上面都是关于炒年糕的新闻，我好奇地问道，这个炒年糕为啥这么火呢？老板嘿嘿一笑，说是韩国总统朴槿惠最喜欢吃的食物之一，每次来都要点炒年糕，而且一定要放泡菜！ 我尝了一下，果然味道不错，又麻又辣，恰到好处的咸味融入年糕中，配合着泡菜，一口下去，那滋味真是妙不可言呀！ 后来回到美国，我在网上搜索了一下“韩国炒年糕”，发现美国的韩流餐馆也有卖，价格似乎要比中餐贵一些（看来无论在哪，美食都是富人家的专属）；不过味道好像不怎么好，太干了，没有那个感觉。再后来我回国，去了一个叫做“小郡肝”的火锅店，里面的调料区有一个自制的辣椒酱，我惊喜地发现，这个辣椒酱的味道竟然和那个老板给我吃的炒年糕一个味儿！ 自此以后，这个小辣椒酱就好像印在我的脑海中一样，每到吃炒年糕的季节，就会自动浮现在我的脑海里。
去年冬天，我又回到了西安，这个时候已经是2017年了，互联网已经普及起来，我轻而易举地在淘宝上了找到了这个辣椒酱的网购链接，一下子买了两瓶。今年春天，我又回到了这座让我魂牵梦绕的城市，这次不是一个人，我身边多了个爱人和孩子。我们在大雁塔附近的一家陕西面馆吃了臊子面，在回酒店的路上，孩子突然想吃炸鸡，我们进了大街上的一家韩国餐馆，让孩子如愿以偿。
吃过饭后，我们去了永兴坊，那里有很多特色小吃，我找了一家卖凉皮的店，让老板给我炒一盘凉皮佐餐，当凉皮端上来的时候，我发现里面有一块软软的面条，正是小时候妈妈给我做的那种，忍不住叫了起来，“妈妈，这是什么？怎么这么好吃！” 回到住处，我马上打开了其中一瓶辣椒酱，倒了一点在白瓷盘里，红红的辣椒酱衬托着洁白的盘子，看上去就让人觉得食欲大增，拌着白米饭吃起来，真是美极了！晚上爱人睡醒了，闻到厨房里的香味，进来问我吃的啥好吃的，我兴奋地告诉她，这是我小时候最爱吃的辣椒酱哦！她疑惑地问我，你不是说你是河南人吗？怎么你还爱吃辣的哟！我笑而不语……