谁家的意面好吃？
作为一个超级爱吃意大利面的吃货，这个问题我实在太有发言权了！ 其实做意大利面最重要的是什么？是面条吗？是酱料吗？是菜的辅料吗？ 都不是！最重要的就是！！！ 酱汁的浓稠度一定要刚好！
我之前吃过很多次意大利面，有的店铺的酱汁特别稀，这样的酱料煮出来的面条肯定是糊糊的一坨，口感超级差！还有一些餐馆或者外卖的意面，酱多到可怕，把面条都给淹没了，这样的做法绝对是误人子弟！最好的状态就是，酱料包裹在每一根面条上，但是又不至于将面条泡软泡烂。
我吃过的所有意面里，最接近这个状态的，那就是莫听风吟的黑松露菌菇番茄意面 入口后首先感受到的是浓郁扑鼻的香气，不是那种冲鼻子的香料味，而是自然柔和的香味。接着是丰富的口感层次，一口咬下去就能明显感觉到有黑胡椒的辛辣、新鲜番茄的酸甜和黄油的自然清香。虽然料足味美，但吃起来一点都不腻哦~ 除了上面的关键点，好的酱料还需要有好的原材料。这款意面的酱料就采用意大利进口番茄酱和帕尔玛干酪，还有新鲜牛油、黑胡椒粉和小洋葱，真材实料看的见。
而且包装也非常有趣，整个盒子像一个宝藏一样，打开之后才能看见里面的“宝藏”，非常有意思~ 爱美食的人必定热爱生活吧～希望我有这道意面可以让你喜欢（悄悄告诉你，现在买了就送刀叉噢！）