巧克力加牛奶好吃吗?
巧乐兹是很好吃的冰激凌,但是它的成分表里排第一的并不是奶,而是水…… 巧乐兹在制作的过程中会失去大部分的营养素,其中就包括钙。100g的巧乐兹含256mg的钠和80m的卡路里。
现在市面上有很多生榨的果汁,很受欢迎,其实生榨的果汁热量很高,100g的鲜榨橙汁含有340卡路里的热量(相当于一碗米饭的热量),而且维生素损失较大,多数营养物质无法得到利用。所以,吃一个巧乐兹或者喝一杯鲜榨橙汁,就相当于吃下或者饮下大约三斤多种水果和蔬菜。 如果要吃甜食,建议用代糖代替白砂糖。目前市场上的代糖主要有甜味剂和糖醇两种。
甜味剂又分营养性甜味剂和非营养性甜味剂。前者主要指的是蛋白糖、异麦芽寡糖等;后者主要包括木糖醇、赤藓醇、山梨醇等。这些替代糖果都可以减少热量摄入的同时保持食品应有的口感。