维生素e有凝血作用吗?
维生素E,又名生育酚,是体内最重要的脂溶性维生素之一,由人体皮下组织中合成。它是辅酶,参与体内细胞的生殖过程,如细胞分裂、细胞免疫、抗原反应和抗体反应等;同时还能调节内分泌和对机体产生抗氧化作用[1] 。 动物实验发现,维生素E有抗凝集作用,能防止血液凝固及血栓形成[2]。
临床观察也显示,维生素E对缺血引起的各种症状,如休克、心肌梗死、心力衰竭等有防治作用,可能是通过降低毛细血管的通透性,减轻水肿,保护血管内皮,稳定红细胞膜,清除自由基,抑制血小板聚集从而起到预防心肌缺血再灌注损伤的作用[3-4]。另有报道指出,维生素E可降低胆固醇水平,增加冠脉血流量,改善心脏功能,防治冠心病[5]。
但需要注意的是,大剂量补充维生素E可致高血压、溃疡病及糖尿病加重,还有诱发肿瘤的危险。不能盲目服用维生素E补充剂,应在医生指导下服用。 对已知有妊娠高危因素(合并高脂血症、糖尿病)的女性,从备孕阶段开始每日服用适量维生素E,可有效预防先兆子痫的发生[6]。
不过,大剂量的维生素E可引起免疫功能下降,反而容易感染疾病。所以,不是任何人都能乱补维生素E的。 维生素E是一种较强的抗氧化剂,可以阻止脂质过氧化及蛋白质、DNA的氧化。在临床上,可用于治疗动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高脂血症等疾病。还用于防治癌症、糖尿病及其眼并发症、辐射病(电离辐射所致的白细胞减少症)等[7-9]。 尽管维生素E有许多保健功效,但并非多多益善,过量摄入对人体反而有害。因为维生素E是人体非必需营养物,只要日常饮食均衡,一般不会有缺乏的问题。如果大量服用维生素E,可能引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺瘤、甲状腺肿等问题[10] 长期服用维生素E还会产生耐受性和依赖性,一旦停药,反跳现象会加重[11]。 目前关于维生素E的用药禁忌还不完全明确,孕妇应禁用维生素E制剂。
值得注意的是,最近一项研究发现,每天服用大于100毫克的维生素E会产生毒副作用,包括炎症、心脏病发作和中风的风险增大以及老年痴呆的早发。而此前一项针对6万多名女性所进行的研究却发现,经常服用维生素E没有风险。这两项研究成果似乎相互矛盾,但目前尚无足够证据证明前者结论的正确性[12]。 所以,大家还是不要自己随便乱吃维生素E,真要补充,也应该在专业医生指导下进行。