糖腌柠檬好吃么?

芮菁洋芮菁洋最佳答案最佳答案

我最喜欢吃泡酸柠檬了,就泡在冰糖里,放一段时间,那香味,啧啧啧…… 我很喜欢柠檬的味道,所以也很喜欢做关于柠檬的各种美食。 比如之前做的柠檬芝士,酸酸甜甜的,配着芝士一起吃,美味啊~ 还有之前做的柠檬酸奶,用酸奶拌着吃,味道好极了~~ 后来我又做了柠檬糕,用酸奶和淀粉做成的小甜品,入口即化,还有浓浓的果香。 还有柠檬酒,用蜂蜜腌制,然后加入白酒,放在玻璃罐里,慢慢酝酿,等到半个月后就可以喝了,口感清冽,回味无穷。 哦,还有柠檬茶,我用红茶和柠檬一起冲泡的,清香四溢,唇齿留香。

不过我做最多的还是糖醋柠檬,每次做一大堆,吃了好几天呢。 你问这个好吃吗?我只能说,太对了,太好吃了吧!

准备材料:柠檬、白糖 一碗、白醋(或米醋)两勺

1.首先把柠檬冲洗干净,然后用刀切成薄片。

2.切好后的柠檬片放到碗里,加上一勺白糖,腌制半小时以上。 因为刚开始切的柠檬片比较厚,经过腌制以后变薄了。

3.把两勺白醋或者米醋倒入锅中,加热至沸腾。

4.把沸腾后的醋液淋到柠檬片中,浸泡十分钟。

5.最后把浸满醋液的柠檬沥干水,装入瓶子,放入冰箱冷冻两天即可。

食用时取出一碗,加点凉白开搅拌成酱汁状就可以啦,蘸着吃豆腐、馒头啥的可香啦~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!