家常烘焙需要什么道具？
对于新手来说，最简单的烘焙装备就是电烤箱、一个平底不粘锅、一套餐具、一个打蛋器、量杯秤、抹刀、刮刀等等。
新手刚开始烤蛋糕，可以烤戚风蛋糕，戚风蛋糕是新手必做的入门蛋糕，只要烤好了戚风蛋糕，那基本上可以烤各种蛋糕了。
戚风蛋糕的烤制时间比较灵活，温度也是灵活变通。新手烘焙新手，第一次烤戚风蛋糕，可以多花点时间多观察蛋糕的生长变化。
温度和时间要自己试着来，一般烤箱预热到160度，烤20分钟左右就够了。
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对于新手来说，最简单的烘焙装备就是电烤箱、一个平底不粘锅、一套餐具、一个打蛋器、量杯秤、抹刀、刮刀等等。
新手刚开始烤蛋糕，可以烤戚风蛋糕，戚风蛋糕是新手必做的入门蛋糕，只要烤好了戚风蛋糕，那基本上可以烤各种蛋糕了。
戚风蛋糕的烤制时间比较灵活，温度也是灵活变通。新手烘焙新手，第一次烤戚风蛋糕，可以多花点时间多观察蛋糕的生长变化。
温度和时间要自己试着来，一般烤箱预热到160度，烤20分钟左右就够了。