猴头菇炖鸡汤放什么功效？
猴头菇炖鸡汤可以放枸杞和枣，枸杞和枣可以搭配着猴头菇一起放入鸡汤中炖煮，枸杞具有养肝明目的作用，并且含有多种人体所需的微量元素，红枣有补脾安神的作用，三者都具有保健养生的功效，而且味道鲜美。
猴头菇炖鸡汤的方法：
1、猴头菇提前一晚用凉水泡发好。
2、鸡肉洗净切块，在沸水中氽烫后捞出备用。
3、砂锅内注入清水，下入葱、姜、倒入鸡肉和泡发好的猴头菇大火烧开，下入料酒，撇去浮沫。
4、转小火慢煲约两个小时左右，加入红枣、枸杞再煲10分钟，加盐调味即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！