如何烧白菜好吃?
首先小白菜一定要先焯水,时间不要太长,变软就好,这样处理过的白菜会更清淡、营养也不会流失; 然后准备蒜末和红辣椒; 我比较喜欢直接吃(其实是不太会炒)所以没有放盐; 如果放盐的话,适量放点生抽或者酱油调味会更好; 最后就是摆盘啦~是不是很简单!
另外推荐一个超简单快手汤品哦~用排骨煲的藕汤超级好喝哦,我一般是炖一个小时左右就够啦,快的话半个小时,排骨软烂,莲藕粉糯香甜就好了呢~ 如果喜欢更酥香的口感,可以在起锅之前加入适量的黄油或者猪油搅拌均匀,会更加香醇呢~ 喝起来浓浓的白莲清香,真的超好喝~ 对了,如果有骨头渣过滤一下更好哦~这样汤更清爽一点不会油腻呢