香芋烧排骨，香芋烧鸡，香芋红烧肉，香芋鸭，香芋兔，香芋排骨，香芋扣肉 你们没见过的香芋做法都在这里了！ 你们没见过的香芋做法都在这里了！ 我很喜欢吃香芋，但是在外面吃饭，有香芋的菜很少点，因为觉得香芋吸油，外面做的不好吃。于是自己在家里做，我做的最好吃的香芋做法是【香芋蛋黄饼】，薄皮大馅超好吃！
1、挑选个大小合适的凉薯，洗净去皮； 2、用勺子刮去凉薯的瓤（白色部分）。可以用筷子试一下，若筷子能插进去就说明去掉瓜瓤了； 3、准备调料，蒜剥皮后切成蒜末，辣椒切小段备用； 4、把切好的凉薯、蒜末、辣椒放一起，然后加入盐、味精、酱油和香油拌匀后腌制10分钟左右。 等凉薯入味之后就可以盛盘享用了！