1、准备好食材，鲜香菇去蒂洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去籽切小块；锅中热油，加入一大勺剁辣椒，小火炒香 2、放入切好的香菇和胡萝卜，大火翻炒片刻 3、加入生抽、老抽、白砂糖和清水，大火烧开后转小火炖约10~15分钟至熟烂4、最后加入青椒块，大火加热收汁，就可以出锅啦！
1、准备好食材，鲜香菇去蒂洗净，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去籽切小块；锅中热油，加入一大勺剁辣椒，小火炒香 2、放入切好的香菇和胡萝卜，大火翻炒片刻 3、加入生抽、老抽、白砂糖和清水，大火烧开后转小火炖约10~15分钟至熟烂4、最后加入青椒块，大火加热收汁，就可以出锅啦！