牛肉萝卜怎么好吃吗？
这个炖汤我特别喜欢，好喝又营养！ 准备食材：牛腩500g、白萝卜一个、胡萝卜一根、葱白两根、姜一块、料酒两勺、生抽适量、八角两个、香叶三片
1.把买回来的牛腩洗净切成小块然后放入冷水锅中大火煮开焯一下水去除血沫（也可以用自来水冲）沥干备用
2.把准备好的香料放入纱布袋中扎紧口待用
3.炒锅里放油烧热爆香葱姜后下入牛腩煸炒至变色加入生抽、料酒和八角继续翻炒片刻
4.把炒好的牛腩连汤汁一起倒入电饭煲中，加水没过牛腩开最小火慢炖一个小时左右
5.这个时候来处理萝卜，把萝卜切成块或者丝都可以（根据你喜欢的口感来决定）在开水里焯一下去除涩味
6.半个小时之后打开盖子加入切好的萝卜再炖三十分钟左右就可以啦 盛出来的时候可以在表面洒上葱花和香菜作为点缀更香哦～ 这道汤特别适合冬天喝！热乎乎的一碗下肚身体立马就暖和起来了！