炸豆怎么煮好吃?
1、首先准备适量黄豆,500g的黄豆大概需要浸泡一个晚上。 2、把泡发的黄豆放入锅中,加入足够的清水,开火熬成软糯香浓的豆浆。
3、豆浆熬好后,表面会有浮沫产生,用勺子撇去表面的浮沫,这样口感会更好。 4、把豆浆倒进豆浆机里,我用的九阳豆浆机,可以打汁也可以磨粉。打成细腻的糊状即可。
5、烧开水后,把粉粉倒进去搅匀,就可以食用了。喜欢甜的朋友可以在里面加糖或者红糖。 我比较喜欢燕麦,就放了一点燕麦进去一起煮。这样一碗香喷喷的炸豆花就做好了。是不是简单易学又美味呢!
小贴士: 用豆浆机打的浆,一定要过滤一下哦,不然会很难吃!而且会很渣。