蛋怎么做煎好吃？
首先，你要有一勺面粉。 然后打个鸡蛋进去搅和均匀。 再切点葱花或者香菜放进去。 我比较喜欢香菜（真的） 所以一般只放葱花。 把要煎的蛋放进去，搅拌均匀，让每个蛋都裹上面粉鸡蛋液。
锅里倒油，要多倒一些 因为是要煎蛋饼嘛！ 油热了之后，把搅拌好的蛋糊倒进来，开始煎吧！！
小火哦！ 要不停翻炒，防止粘锅。 等到大部分蛋液都被煎至定型了，就差不多啦 翻过来再煎一下下就行啦！ 酥脆酥脆的金黄色蛋皮，包裹着鲜嫩的蛋黄，咬下去咸香四溢~
再来一口白粥，满足啊~~
堵梦琪优质答主个人口味不同，所以不能确定哪种蛋最好吃，不过可以给你推荐几种做法，你可以试一下 1.最简单的鸡蛋羹，蒸着吃（这个太简单了）
2.荷包蛋，油煎荷包蛋的做法很简单，把蛋黄和蛋白分开后分别打散备用(我一般都是直接打到碗里)，然后放盐跟酱油调匀待用，然后把两半的蛋清与蛋黄拌匀摊在锅底，小火慢慢加热至熟即可盛盘食用了。也可以做咸水蛋，方法同上。
3.水煮蛋
4.茶叶水煮熟之后加入糖、醋调成茶汁拌入面粉中做成煎饼
5.牛奶炖蛋，牛奶加白糖搅匀成糖水倒入打好的蛋液里充分混合均匀待用；锅里的清水烧沸后先加入少许食盐搅拌片刻，再把鸡蛋液慢慢地倒入锅中，边倒边用勺子搅拌以免结块，等到再次沸腾时就可以关火了趁热装入碗中撒些葱花即可。这种吃法我个人是很喜欢的哦！！
6.还有鸡蛋沙拉也好吃哦。。。
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