西餐什么扒好吃？
西餐厅的菜根据烹调方法不同，大体上分为：沙拉、汤、主菜（热菜）和甜点四大类。 其中，主菜（热菜）又分为主菜和配菜两大类。主菜是指食用时做成固体的菜肴；而配菜则是食用时做成流体的菜肴。 西餐中常见的扒，指的就是主菜中的固体菜肴。根据原料的不同，又将扒分成：肉类扒、海鲜扒和素类扒三大类。 其中，肉类扒又分为主食肉扒和副食肉扒。主食肉扒是指食用时习惯吃肉的部位（如牛排、羊排等）；而副食肉扒，则是指剔骨后的鸡肉、猪里脊等制作的菜肴。 至于什么扒好吃，就要因人而异了。因为每个人的口味不同。
不过，一般来说，在西餐刚进入中国的时代，由于国人对于西方饮食文化的理解还不够深入，所以会下意识地认为“不辣的，新鲜的”就是西方食物的代表。那个时候，西餐中较为清淡的食物较为受欢迎——比如前菜中的沙拉和汤品，还有主菜中的鱼、鸡等。 时间到了现在，人们对于西餐的认知已经不再局限于“清淡”或是“不辣”。越来越多的消费者喜欢尝试新的风味。那些原本不太被看好的浓重口味的扒类，开始受到追捧。特别是对于重口味的人群来说，一些酱料浓郁、配料丰富的扒类，恰好能满足他们追求“味浓料足”的需求。在众多的扒类中，哪些比较美味，也就不言自明了。 总之，选哪家西餐厅吃饭，取决于个人偏好。而选什么样的菜品，则取决于所在地区以及当时的时令季节。只有多尝试，才能找到最适合自己的那家西餐厅！