湖南哪里剁辣椒好吃？
我吃过三家，觉得最好吃的还是湘潭的吴姐甜辣菜（原址在湘潭雨湖区建设北路51号）！绝对用纯正的甜味和鲜辣椒制作而成，微辣，带一丝丝甜，后味回甜。 第二次吃是在2007年去沈阳，在太原街附近一巷内找到一家小店，店主貌似是辽宁和吉林人，口味偏咸，但很正宗，后来每次来都去吃。 这次吃是在2014年，在长沙人民中路家润多超市门口发现一家卖剁椒鱼头的小店，店家就坐在路边摆摊，两个装着酱菜的玻璃罐，一个加热用的炉子，简陋极了...可是味道太棒了，又脆又酸又甜，赶紧买了一个回来的路上吃得津津有味。
回到租住的小区问门房大爷，这地方原来是一家做熏鱼和鱼头的，后来拆迁搬到这里来了，可好吃了。这家就是原址了，不过现在改成卤菜了，还可以买到做好的剁辣椒、剁酸菜等。 说真的，在其他两家的刺激下，我这口味也是越来越挑剔了。但是吴姐那的味道确实令我难以忘怀，直到去年回去特地再去尝了一下，可惜已经不在了，当地朋友告知搬到另外的地方去了。希望能找到那个店，不然真不知道还去哪里找这种味道。