香菇圆子汤怎么做好吃?

庞天一庞天一最佳答案最佳答案

这个汤的做法很简单,主要就是要将香菇的鲜味给炖出来 准备材料:香菇(温水泡发)、藕、鸡蛋、葱花、香菜 调料:盐、生抽、香油 做法步骤:

1.首先将藕去皮洗净,然后切成块状;香菇去蒂洗净,切丝备用

2.在锅中加入适量清水,然后将切好的藕倒入锅中,开始炖

3.待锅开后,加入香菇继续煮

4.在煮的过程中,我们可以顺便将葱花和香菜切好备用

5.等到全部食材煮熟后,加入食盐调味,最后淋上香油,撒上葱花和香菜即可出锅 这个汤里我放了自己喜欢的藕和香菇,如果你喜欢喝清淡点的,也可以放冬瓜进去一起炖~ 不过要注意的是,藕本身就很咸了,所以食盐要少放哦! 我很喜欢喝鲜美的汤,所以这个汤怎么做都好吃啦~~

子花昭子花昭优质答主

原料:大米粉、香菇、猪肉、鲜汤、食盐、胡椒粉、化猪油。

制作:1、将洗净的香菇用开水发10分钟,切细,猪肉切成大米粒状。切细的香菇和猪肉放入器皿内,加入大米粉、胡椒粉、化猪油、适量的食盐,揉成圆子;

2、汤锅置旺火上,加入鲜汤烧沸,下入圆子,煮熟即可。

特点:猪、菇营养合璧,鲜香细嫩,口味独特,含有丰富蛋白质、脂肪、糖类及维生素B1、B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,具有健身强肾的功效。

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