油炸哪些好吃?
1.炸蘑菇
2.炸香蕉
3.炸薯条
4.炸藕盒
5.炸丸子
6.炸榴莲饼 先推荐这么多吧,其实最好吃的还得是自己动手做的,外面卖的虽然好吃但是太油。自己做不仅干净还营养。下面我分享一下自己的心得体会。(PS:我是自己在家做,用的电磁炉,没有用油炸的)
1、把买回来的土豆去皮清洗干净,然后切成薄片,尽量切薄一点,这样比较容易熟。
2、切好的土豆片用清水冲洗干净,沥干水备用。
3、在锅中倒入可以没过土豆的水,撒上盐,烧开以后把土豆倒进去,盖上盖子煮大约5分钟。煮熟的土豆捞出来晾干。(这一步是为了去掉土豆里的淀粉,这样后面才不会沾锅)
4、准备一个盘子,撒上面粉,然后把晾干的土豆放进去均匀沾满面粉。
5、锅内放油,油热后把沾满面粉的土豆放入锅内,中小火慢慢地炸至金黄酥脆。就可以出锅了。 这样做出来的炸土豆外酥里嫩特别的好吃!