蛋包肠加什么好吃?
作为一个在鸡蛋和肠都吃过的人,我以我对这两个食物的认知来回答下这个问题! 个人认为蛋包肠最好吃的做法应该是台湾风味吧,以前在学校周边的小店吃过的,那个店味道真的不错,老板娘还挺漂亮哈哈,不过现在已经不开了(遗憾)。
当时点的是蛋包肠,大概样子就是这样(▼皿■▽■皿▼) 我喜欢吃糖心蛋,所以老板给我做的是糖心蛋包肠,里面还有香菜,不过我还是不喜欢吃香菜所以香菜的味道被我忽略掉了,不过不吃香菜的小伙伴可就要小心了!这个里面有香菜的哦~
把整个蛋包肠一起入口,那种感觉好像在吃云吞一样,但是比云吞要好咬一些,里面的馅儿有浓浓的葱香和香菜香混合着香肠的香味弥漫在唇齿之中,真是回味无穷啊~
当然自己在家做也可以做成这样(当然不可能那么漂亮啦) 这个就是蛋皮擀的有点太厚了,应该擀的稍微薄一点会更好吃。不过家里没有蒸锅也没有电饼铛只能这么做了……