龙口哪家排骨包子好吃?
要说这排骨包子,那可是龙口的当家面食了! 皮薄馅大、汤汁鲜美、肉质不腻的排骨包子谁不爱吃呢~ 在龙口大大小小的早餐店里都能买到。但要说最好吃的,还要数吕家老店和北店的肉包子。
①吕家老店 他家是传统的大锅蒸笼制,现做现卖。包子皮特别薄,薄薄的面皮包裹着大块鲜嫩的五花肉,一口咬下去,满满的幸福感。
②北店 北店的排骨包子是带骨髓的,爱啃骨头星人福音啊!拿个勺子顺着骨头刮一下,软烂脱骨的白烧排骨就出来了,蘸着小盘里的醋、辣椒油吃,香就一个字!
除了排骨包子,他们家的豆腐包也超级美味,薄薄的豆皮卷着嫩嫩的豆腐,配上香菜香葱,咬一口满口香。
③海苑饺子馆 海苑饺子馆开了很多年了,价格实惠量又足,学生党最爱。饺子个头很大,里面的肉馅紧实有嚼劲,配着辣椒油、陈醋一起吃,过瘾!
④德祥包子铺 德祥的包子皮不是最薄的,但是蒸得很松软,带着恰到好处的蜂窝状。咸香的咸菜搭配鲜嫩的肉沫,一口咬下去汁水四溢。
⑤龙聚楼 龙聚楼的包子是大屉蒸的,一层层揭开,像变魔术一样,特别有意思。包子皮筋道有弹性,肉馅肥瘦相宜,鲜香十足。
⑥李记水煎包 李记的水煎包在龙口中是独一无二的,表皮煎得金黄酥脆,咬一口嘎嘣脆。裹满了葱花芝麻的小饼,配上酸酸辣辣的陈醋,美极了。
⑦张包铺 张包铺主打三鲜馅的包子,软软的皮子包裹着韭菜、鸡蛋、虾仁,淡淡清香味让人食欲大开。