椰子都能怎么吃好吃？
作为一个在海南长大的人，椰子的吃法可以说非常多了。 小时候没空调，晚上睡觉特别热，就爬到树上把果子摘下来，洗一洗，把皮剥了（其实椰子里面的那层膜是可以吃的，但是很麻烦，所以一般都不吃），然后把汁液倒进一个容器里，加上些白糖或者冰糖，放进冰箱里冰着，就是最好喝的椰汁了~ 不过那时候条件有限，只能喝新鲜榨的椰汁。后来来了北京，发现超市里有卖椰树牌椰浆，跟小时候的味道简直一模一样！开心坏了，每次买都会带上一瓶子。
用椰子来做饭，我小时候做过最有趣的就是椰香糯米糕了。取几颗椰子清洗干净，把里面的椰肉抠出来，切成小粒备用。然后把淘洗干净的糯米下锅煮熟后倒进椰子里面，放在电饭煲里蒸，最后出来的成品软软糯糯，散发着清新的椰香～ 我最喜欢的还是用椰子来做汤，清补凉是我的最爱之一，夏天来一碗，清热解渴~ 材料也很简单，就是把西米、椰子和一些喜欢吃的水果（西瓜、菠萝等）洗净切块放一起煮熟就可以了。喜欢甜一点的就放点糖进去~
用椰子煮火锅也是棒棒的体验啊！锅底铺上满满的椰肉，倒入矿泉水，然后开始涮火锅，哇，想想都美味~~ 还有还有，用椰子来炒菜也不错呢，比如椰香凤爪，把泡好的凤爪放进油锅里炸至金黄，再倒入切好的椰块一起焖，出锅前撒点盐调味即可。
说了这么多关于椰子的吃法，你们是不是已经流口水了呀？嘻嘻，我是迫不及待想回去啃两个椰子了～