怎么用电饭煲做面包简单做法？
用米饭来做面包，方法其实很简单，就是用电饭煲把米饭煮熟之后，再重新放回电饭煲里发酵。 先说一下制作过程吧！ 用电饭锅蒸好一碗香喷喷的米饭。（这里一定要用新鲜的米饭哦）
2.在米饭上铺上一层保鲜膜或者盖子，轻轻按压紧实一些，让米饭更均匀的接触加热后的底材。
3. 按下电饭煲的煮饭键，等它跳到保温后，不要开盖，让焖一会会儿。
4. 等到完全冷却以后，打开盒子，可以看到米饭已经变蓬松了，而且有一些米粒已经膨胀开来，变成半透明状。有点类似于酸奶的制作方法。但是这个时候还远远没有到酸奶的状态哦~
5. 把发酵好的米浆倒进容器里，盖上盖子，放进电饭锅，按下煮饭键，开始二次发酵。（这里可以放一些白糖进去，增加风味和甜味。）
6. 等到电饭锅提示煮饭完成的时候，就成功啦！倒出来就可以吃啦！软糯Q弹的酸奶风味面包就做好啦！ 小贴士 1、这里用到的电饭煲其实没有严格的要求，只要是能焖饭的电饭煲就可以了。
2、这里用到的是铁釜电饭煲，内胆是合金的，耐磨不粘，还很好清洗。如果喜欢涂层的话，可以选择有涂层的电饭煲。