木耳家常鸡汤怎么炖好喝？
汤品用料：老母鸡半只，木耳100g，葱，姜，盐，胡椒粉，白酒，干香菇，红枣，笋干。
做法：
1、笋干泡发切段，香菇泡发洗净后切块，木耳泡发洗净。
2、老母鸡清洗干净，切成小块，焯水之后捞出清洗一遍血沫。
3、将食材全部都放入砂锅中，加入足够多的水大火炖1个半小时。
4、最后加入盐和少许胡椒粉调味，关火就可以啦。
小贴示
给小孩炖煮鸡汤的时候，一定要把鸡肉剁成小块，而且要炖得软烂。
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汤品用料：老母鸡半只，木耳100g，葱，姜，盐，胡椒粉，白酒，干香菇，红枣，笋干。
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1、笋干泡发切段，香菇泡发洗净后切块，木耳泡发洗净。
2、老母鸡清洗干净，切成小块，焯水之后捞出清洗一遍血沫。
3、将食材全部都放入砂锅中，加入足够多的水大火炖1个半小时。
4、最后加入盐和少许胡椒粉调味，关火就可以啦。
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给小孩炖煮鸡汤的时候，一定要把鸡肉剁成小块，而且要炖得软烂。