土豆炒玉米怎么做好吃吗？
准备食材，新鲜的玉米两个（最好是刚收获的）、土豆一个、尖椒一个、葱姜蒜适量 切配备用 第一步，把玉米掰成小段，然后用清水冲洗干净后沥干水分备用； 第二步，将切好的土豆、葱白部分、尖椒切成大块，姜蒜切片备用 第三步，锅中热油，油热后放入姜蒜爆香，然后倒入切好的葱花和土豆翻炒 第四步，待土豆表面出现焦黄，加入两勺生抽、一勺老抽、适量的盐调味上色，大火煮开之后转小火炖15分钟左右至土豆软烂入味儿 第五步，下入玉米段和尖椒块，继续炖10几分钟，关火出锅~ 一盘香喷喷的土豆炒玉米就可以开吃了！ 小贴士
1.炒制的过程中，注意不要粘锅哦～
2.不喜欢吃辣的可以不放尖椒，或者放个不辣的青椒也可以～
3.喜欢吃软糯口感可以多焖一会儿，喜欢脆脆的口感就尽量少焖一些时间～ 这个菜做法非常简单，味道好，营养也丰富，喜欢的可以试试哦～ 你还可以尝试下这个做法～ 准备好鸡蛋、淀粉、面粉，加入少许的泡打粉打成糊状待用 处理一下食材，胡萝卜切丝，尖椒去籽切块 和面团的同时可以处理一下馅料，姜蒜末爆香，加入瘦肉馅（有肥肉会更好吃~），加料酒、生抽、老抽、盐调味，最后倒入胡萝卜丝和尖椒块，拌匀了即可 拿一个小碗，舀一勺面糊入锅摊熟，做成小饼 把做好的饼放在两根筷子之间，压成饼状，然后把调好的馅料铺在中间 用筷子夹着两头往里卷，卷成圆柱形，对半切开，做成两个圆筒 再取两个鸡蛋，加盐打散待用 平底锅多刷一点油，小火加热，把两个圆筒沾上一层鸡蛋液，放入锅中煎制成型 一道好吃的酥皮鸡蛋灌饼就做好了！ 配上一杯豆浆，美美的早餐就准备好了！