胡萝卜丝饼是怎么做的？
这是小时候妈妈常给我做的点心，味道很好，记得我小的时候，我妈常会做一些风味独特的菜肴，但多数都是简单快手又营养美味的家常小菜。 比如凉拌莴笋是夏天必备菜式，清爽开胃；豆腐丸子是很地道的客家做法，香软可口；油炸花生也是下酒的好菜，酥脆香甜；而这道胡萝卜丝饼是我最喜欢吃的小零食之一。其实做法也不难，把食材处理一下就可以下锅煎制了！具体制作方法请点击这里。
长大后因为离乡背井在外求学工作，每逢佳节倍思亲，最想念的就是妈妈做的食物，而这道胡萝卜丝饼就是其中代表性的一道美食。现在自己也会做给孩子吃，让孩子也尝尝妈妈的手艺～