豆浆煮粉干怎么做好吃?
这个我有权回答! 首先,你要有个砂锅(别的锅不好使)然后准备原料:粉干(别忘泡啊~)、花生、红豆、薏米、核桃仁、白砂糖。 把花生米、红豆、薏米先放在锅里炒一下,不要太熟啊否则糊了会苦,大概八成熟就行啦~然后把它们放在砂锅里加水开始炖咯~ 另外拿个小锅煮熟豆浆加白糖或者冰糖小火熬着。
等豆花儿开了,加入粉干(这时候可以打一个鸡蛋进去更香哦),大火烧开后小火焖着。 等到粉干软软的,豆子也烂了,就可以捞起来吃啦~一碗香喷喷的豆浆煮粉干就完成啦~\(≧▽≦)/~ 一碗下肚浑身冒汗,祛湿排毒又美容,肚子饱饱的感觉真好……
注:一定要用砂锅炖,保温效果特别好!而且这样炖出来的味道是最棒的! 用其它的锅或者电饭煲之类做的虽然很方便,但总觉得差了点什么……