减肥时期可以吃土豆吗？
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有反弹。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
减肥时期可以吃土豆吗？
虽然土豆不像米饭，面食那样容易升高血糖，但是由于土豆淀粉含量较高，淀粉可转化为糖类，所以体重偏高的人，不建议吃太多土豆。土豆富含钾元素和淀粉，但脂肪、蛋白质含量很低。
将土豆做成薯条，薯片，确实会使人反应迟钝。每100克薯条的热量约为500千卡，脂肪约为23克，尤其当你购买的薯条故意做出烤色好看时，脂肪的含量更高。
吃土豆也有最佳时间：
吃完土豆后六个小时内别睡觉
土豆在进入人体内消化时会引起血液中唾液和胃液分泌、发酵，在睡梦中，身体活动量减少，消耗也下降，更易加速淀粉转化，引发腹胀。如果晚上吃，则会影响睡眠。
睡前最好别吃土豆
土豆含有大量淀粉，睡前吃会促使血液迅速升，血压升高。吃芋头也是有讲究的，一定不能在吃完饭后才吃芋头，而一定要在饭前吃。因为芋头一定要煮烂才消化得完全，这必然会加重胃的负担，在饭后吃势必加重胃的负担。
土豆不宜在吃饭时吃
因为我们吃饭时活动量不大，这时吃土豆极易造成肠胃的不适，因为土豆在胃中的消化速度很缓慢。如果恰好有些发烧，身体不适，这时更不合适吃土豆。它只适合早餐食用。
不可空腹吃土豆
长期吃土豆的人切不可空腹吃土豆，如果不吃早餐，土豆会吸收太多的胃酸，且土豆还会消化人体的维生素B1。