八味果仁曲奇好吃吗？
之前收到过他家送的一盒试吃装，里面有六种口味的曲奇，有蔓越莓，牛奶鸡蛋味，还有抹茶味的等等，味道都很不错，特别是牛奶鸡蛋味的，口感很好，酥酥脆脆的一颗，吃完以后会回味很久，很想在嘴里重复那种香味，感觉一颗根本不够啊！不过后来再去买的时候已经没有了，只有最后一种口味了。 于是我就买了这个最后的口味——咖啡榛子味，收到货后打开盒子看到黑色的饼干了，还纳闷怎么是这个颜色呢，原来是他家的黑色饼干就是带有黑巧克力碎的，吃起来会有黑巧克力的微苦，搭配咖啡一起吃简直妙极啦~而且这个饼干很容易分散，一次别弄太多在嘴里，容易嚼不断。整体来说还是不错的~值得回购！
另外还买了他们家的坚果棒，早上泡酸奶或者麦片当早餐挺不错的，酸酸辣辣的很开胃，里面是有很大颗粒的坚果和干果，混合着一起嚼特别香，味道也很赞，棒棒冰的设计很方便携带，平时放包里随时都能拿出来啃两口。
八味果仁曲奇口感酥脆，味道清香，内含开心果、核桃、花生、燕麦、黑芝麻、蔓越莓等多种营养元素，可以滋养身体，补充营养，老少皆宜，特别适合办公人群食用。
八味果仁曲奇制作起来特别的简单方便，首先将制作果仁曲奇所需要的黄油室温软化好，再将开心果等果仁去除外壳后切成碎末，然后准备好黑芝麻和蔓越莓，将蔓越莓也切成碎末，放入玉米油中浸泡好。
将软化好的黄油加上制作八味果仁曲奇所需要的糖粉和淡奶油，加上几滴柠檬汁，用电动打蛋器搅打均匀，搅打至体积大约膨胀2倍左右，将切好的果仁放进去用橡皮刮刀混合，将拌好的曲奇糊揉成圆柱形，放入冰箱冷冻半个小时。将冻好的曲奇条从冰箱取出，切成小片，放在铺有油纸的烤盘中。将制作好的八味果仁曲奇放入预热好的180度烤箱中，烤18分钟即可。
