煮绿豆可以放什么作用？
绿豆具有很高的药用价值，《本草纲目》中记载：“绿豆，消肿治消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。 ”于是，绿豆就成为了药食两用的食物。
下面介绍一些绿豆的食用方法：
1、煮绿豆粥，要熬到烂，最好不超过10分钟，因为这时的营养素损失最少，效果最明显。这个粥是很解渴的，除了绿豆，还可以加些薏米、百合、金银花等润燥清热的食物。
2、打绿豆豆浆，这是最简单不过了，只要买一台豆浆机就可以，但是要注意，打豆浆，要用纯净水，不要用自来水，因为自来水中含有氯，会影响豆浆的质量。
3、炒绿豆芽，将绿豆芽洗净后，切成5厘米左右的长度，用盐和醋腌制片刻，然后炒着吃，有益气、润肠通便的功效。
4，做饺子馅的时候，可以适当的加一些，有润燥解油腻的效果。
5、绿豆煮鸡蛋，鸡蛋和绿豆都是营养非常丰富的食物，一起煮会有超强的润燥效果。
6、百合绿豆汤，有润肺止咳，清心利尿的效果。
7、绿豆稀饭，有止渴，除烦，清热，解暑的功效。
绿豆的其他功效：
1、绿豆汤是防暑佳品，绿豆粥防暑效果更好。因为粥里淀粉含量高，更渗有利尿作用，加上绿豆汤的解暑特性，可以提高中暑症状的救治效果。
2、治疗红肿嫩肉的痈疖病。夏日烈日炎炎，最易上火，因而使痈疖病、烫伤等发病几率更高。
3、治疗痱子。夏天最容易长痱子，而绿豆有着很高的解毒效果，对痱子有着很强的杀灭作用，是夏天避暑的必备饮品。
煮绿豆可以放什么作用？内容：绿豆消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，生吃、熬汤、煮粥均可。不过，天气炎热，很多年轻人都喜欢喝冰绿豆汤，这里提醒广大网友，喝冰绿豆汤固然凉爽，但是对胃的刺激比较大，最好喝温开水浸泡的绿豆汤，对身体更有益。