野苋菜都有什么功效？
野苋菜，又称为曲麻菜，是一种常见的野菜，具有很高的营养价值和药用价值。以下是大葱菜的一些功效：
1. 营养价值：野苋菜富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维、维生素（如维生素C、维生素A、维生素K）和矿物质（如钙、铁、锌）等多种营养成分，具有很好的营养价值。
2. 排毒美容：野苋菜具有清热解毒的作用，可以清除体内毒素，对减轻炎症有一定效果。中医认为苋菜有解毒作用，对于化解荨麻疹、糖尿病等病症有很好的效果。
3. 健胃消食：野苋菜的叶中含有大量的抗消化性疾病的效果显著的纤维素，可对胃部起到一定的小分子膳食纤维作用，增进消化，对于胃酸过多大有裨益。
4. 增强免疫力：野苋菜中的维生素C能有效预防心脑血管疾病，同时还能增强免疫系统的功能，防止身体的病毒感染。
5. 减肥：由于野苋菜中维生素C相较于其他蔬菜较高，对于促进铁质的吸收有良好效果，有助于防治贫血。同时，其纤维素有利于降血脂，有利于减重。
6. 护眼：苋菜中含较高的维生素和矿物质，特别是维生素A，对眼睛有很强的保护作用，对缓解视力下降和减轻近视有良好功效。
需要注意，野苋菜具有兴奋作用，能和阿司匹林类的药物相同，处于妊娠、子宫肌瘤、贫血患者及妊娠期妇女需谨慎食用。另外，皮肤病患者也应先咨询医生后再决定是否食用。