莲藕排骨汤可以放枸杞吗?

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莲藕排骨汤可以放枸杞。莲藕排骨汤,是以莲藕、排骨为主要食材制作而成的一道汤品。该汤味道鲜美而清香,营养丰富,具有较好的食疗和滋补作用。制作时,先用姜炝锅,加入水和排骨。烧开后转小火炖四十分钟后,放几个枸杞进去继续炖十分钟即可。

所需材料:主料:莲藕;排骨。辅料:枸杞(煮汤时放入),姜(煮汤时放入),葱(装盘装饰)。

制作方法:1、把洗好的莲藕切片,排骨也准备好;锅里放凉水,加排骨和葱段,煮开;把煮开的排骨捞到炖锅里,再次加水,煮开;继续煮5~10分钟,把浮沫撇干净,加2片姜;小火炖排骨一个小时;放入藕片,继续炖30~40分钟;最后10分钟加入枸杞,煮10分钟后,加适量盐调味,即可关火。

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