孩子吃了防腐剂怎么办?
一般是不会对身体有影响,因为按规定使用的防腐剂是经过安全性评价的,在食物中的残留量也规定了最高标准,不会达到毒性作用的容许量。
食品的腐败主要是由于微生物在食品上生长繁殖,在食品中代谢,产生各种代谢产物而造成的。 防腐剂是能够抑制微生物在食品上生长繁殖的化学药物,防止因微生物大量繁殖所引起的食品变质,在食品中限量使用对人体没有影响。
山梨酸、苯甲酸都是常用的防腐剂,在许多饮料、蜜饯、酱菜中经常使用。有的年糕、汤包、油条中也使用防腐剂。有的是生产厂家为了抑制微生物的生长,延长保质期限,在食品中添加;有的则可能是生产过程中食品受到污染带进去的;还有的可能是制做原料中含有一定的防腐剂。