清炖排骨可以放红枣吗？
清炖排骨可以放红枣，放红枣后做出来的排骨会更加香甜可口的，有需要的话你还可以放上枸杞一同炖哦。
红枣放多了，味道会很粘的，炖排骨，只要在排骨快好的时候，放上两个红枣就行了，而且颜色还很诱人。
炖排骨材料
主料：猪肋排500克、西兰花1朵、马铃薯1个、生姜1块、大蒜2粒、生抽2茶匙、盐1茶匙、红枣5枚。
做法
1、猪肋排斩成小段，马铃薯去皮切小块，生姜去皮切片，西兰花切成小朵，大蒜去皮切片待用。
2、将排骨放在冷水锅中大火煮开，焯水后捞出待用。
3、锅内放入适量水烧开，下入姜片和排骨大火煮开，转小火煮30分钟。
4、30分钟后，将马铃薯和红枣一起放入锅中继续煮15分钟。
5、15分钟后，加入少量盐和生抽调味，再放入西兰花和蒜片炖5分钟即可。