猴头菇煲鸡爪汤有什么功效？
猴头菇，又叫山珍猴头、猴头蘑，因形状如猴头而得名。猴头菇味道鲜美，营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种氨基酸和维生素等，有良好的保健作用，并有滑肠通便、提高肝细胞的增生能力，对消化不良、胃炎和胃癌、肠癌有一定的预防和治疗功效。历代中医将猴头用于治疗消化系统疾病等症。
鸡爪所含的丰富的胶原蛋白、镁以及微量元素对骨骼的强健有很大作用。另外鸡爪中还含有一定的脂肪和碳水化合物。中医学认为鸡爪入胃，具有固肾养血，通气活血，调元气等功效，可用于治疗肾虚、风湿、气血不足和身体虚弱等症。
所以这个猴头菇煲鸡爪汤，对一些气血不足，肾虚体弱、神经紧张，经常拉肚子的人有一定的调理作用。