煎粉怎么炒好吃?

诸葛浩铭诸葛浩铭最佳答案最佳答案

原料:煎粉、鸡蛋两个 辅料:葱、姜 调料:酱油、老抽、白糖、十三香、鸡精 做法: 1.准备食材,煎粉两小把(我买的这种比较粗的),鸡蛋两个打散备用; 2.葱姜切丝,准备好调料,因为家里有人不怎么吃葱 所以我只放了葱花和姜丝进去拌 3.锅里放油,比平时炒菜稍微多放一点,然后打入鸡蛋翻炒一下,炒熟为止~ 4.放入煎粉,我是一把一把放的,然后开小火慢慢煎,一定要小火,不停搅拌直到变成这样颗粒状的样子就差不多了 5.加入各种调料搅拌均匀,可以尝尝味道再决定加不加盐~

6.最后出锅前撒上一把小葱花!更香哦~

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