饭包鸡翅怎么做好吃？

这个菜，是小时候妈妈教我做的。 首先把鸡中翅用油炸熟（也可以放少许豆瓣酱和干辣椒炒一下先入味）然后用锅蒸一下，这样肉会很嫩而且油也不会很多很腻。 重点是在于做卤水！