怎么炸番薯好吃

首先，挑选新鲜的番薯（我比较喜欢粉粉的感觉，所以选比较粉的） 然后呢，把番薯洗干净表面泥巴~ 洗好以后切薄片～ 切好的番薯片放在碟子上，入锅隔水蒸15分钟左右（可以留点番薯块，一会做沙拉用） 蒸好的番薯片放在一边备用。 接下来是炸番薯啦！！