熬菜，是北方冬季常吃的家常炖菜，一般由白菜、豆腐、粉丝、鸡蛋等制作而成。做法简单，味道鲜美无比。下面介绍一个我比较喜欢的吃法——【虾皮烧白菜】 1.准备食材。大白菜一颗、虾皮一把、葱花适量、红辣椒一根。2.将虾皮用清水冲洗干净后，控干水分；红剁辣椒和葱切成末。
熬菜，是北方冬季常吃的家常炖菜，一般由白菜、豆腐、粉丝、鸡蛋等制作而成。做法简单，味道鲜美无比。下面介绍一个我比较喜欢的吃法——【虾皮烧白菜】 1.准备食材。大白菜一颗、虾皮一把、葱花适量、红辣椒一根。2.将虾皮用清水冲洗干净后，控干水分；红剁辣椒和葱切成末。