陈皮怎么煲粥好吃?
新会陈皮是广联堂旗下的一个品牌,专注新会陈皮的制作与销售,欢迎大家前来选购! 陈皮的营养价值比较高,而且常吃陈皮对于身体的好处也很多。那么,你知道该怎么用好这宝气的“陈皮”吗? 今天来跟大家分享用陈皮煲粥的吃法。
食材清单: 新鲜猪瘦肉250g、大米150g、陈皮丝2~3g(一块新会陈皮切丝即可)。 调味料: 花生油、食盐适量。 制作步骤: 第一步:准备一个砂锅,把大米淘洗干净后放进去,加入适量清水浸泡半小时左右。(这样煮出来的粥会软糯鲜香很多哦~) 第二步:新鲜猪瘦肉用清水冲洗干净之后,用刀切成块状;然后把切好的猪肉放进砂锅中,加入足量的清水开始熬煮。(清水可以比平时熬汤多加点,这样可以避免粥太干。) 第三步:待粥煮至半熟的时候,加入泡软的陈皮丝和适量的盐调味,搅匀了继续煮。(注意不要放多了的食盐,煮出来的粥会有咸味。) 第四步:待粥煮熟后,滴几滴花生油进去搅拌均匀,就可以出锅享用了。 这样做出来的粥味道清香绵滑,吃起来十分可口美味~