喝黄豆浆有什么作用?

1、预防癌症 黄豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,可以降低体内雌激素水平,而过高水平的雌激素是诱发乳腺癌的重要原因之一。因此经常喝些黄豆浆能够有效预防乳腺癌。 由于肿瘤细胞的免疫功能降低,黄豆浆还能够增强机体免疫,从而起到抗肿瘤的作用,尤其是肺癌和胃癌的防治效果最好。