做羊肉我最爱用炖这个字，因为感觉只有炖才能最大程度的释放羊肉的鲜美和营养。 以前家里做羊肉都是直接放进锅里加水用大火煮，这样出来的羊肉不会太软烂也没有那么入味儿。后来我发现了一个更好的办法，就是把羊肉和汤汁一起放进高压锅里，盖上盖子，调到牛羊肉键就可以啦~ 这样做出来的羊肉口感特别好！
做羊肉我最爱用炖这个字，因为感觉只有炖才能最大程度的释放羊肉的鲜美和营养。 以前家里做羊肉都是直接放进锅里加水用大火煮，这样出来的羊肉不会太软烂也没有那么入味儿。后来我发现了一个更好的办法，就是把羊肉和汤汁一起放进高压锅里，盖上盖子，调到牛羊肉键就可以啦~ 这样做出来的羊肉口感特别好！
我第一次知道上脑牛排，是看了《饮食男女》里面，女主人公在父亲生日当天，做了这道菜给父亲庆祝。 当时就被惊艳到，原来牛排还可以这样做！！ 后来在知乎上看别人回答，是说上脑相当于牛后背上的肉，又因为运动较少，肉质相对会比较细嫩。
带什么与猪无关，与佩戴者有关 首先，从生肖来看，子午卯酉相冲，亥亥自刑，辰戌丑未相刑，寅卯相害，巳午相害；而属猪的对应干支是亥水，其它几支的五行属性为土，在十二地支中，亥与子同属一宫，互为邻里，又因水生木，所以亥能为子提供能量和资源；午火克亥水，但有个前提，就是得大环境和流通气场配合，