冰糖莲子怎么做好吃

食材:干莲子 50g、白砂糖 15g、冰糖 30g 步骤: -step 1- 干莲子浸泡过夜,中间换水2~3次,泡至软烂待用;也可以用新鲜莲子哦! -step 2- 锅中注入适量清水,大火煮开后,倒入泡发好的莲子,加入白砂糖和冰糖,转中小火慢慢炖煮。