卤牛肉哪个牌子好吃？
说到卤牛肉就不得不提一提到五香卤肉，我奶奶那辈人最喜欢做这个菜了，做出来的卤肉非常入味，带着浓浓的五香味。 不过最让我忘不了的还不是这个味道，而是童年岁月里和小伙伴一起偷吃卤肉的场景。小时候家里条件不好，平时都不怎么吃荤的，所以每次看到厨房里有做好的卤肉都会偷着拿一块出来解解馋，有时候被奶奶发现了也只是笑着骂我们几句而已。
后来长大了也尝试自己做，可是无论我怎么烧都是难以下咽的腥味重口感韧，根本就不是记忆中那个味道的！直到有一次去超市买速冻食品的时候意外发现了一家卖卤味的小店，进去问老板才知道他用的调味料竟然是三十多种药材和香料，听到这里我才恍然大悟，原来好味道的背后真的是需要付出时间和精力的啊！
虽然买回来价格有点小贵，但是吃着嘴里却特别的香，瞬间有一种味蕾被唤醒的感觉。自从学会这做法后我家卤肉再也不加了葱姜、八角等常规香料了。 除了这家我还在网上买过其它品牌的卤味，不过味道都不如这家店的好，如果你也在找好吃的卤牛肉，建议你们也可以看看。 小贴士： 1.做卤肉最好用砂锅，如果没有可以用电饭锅。
2.一次不要做太多，做多了吃不完可以放进冰箱冷藏室保存，但最多只能放3天。