小香肠怎么炒好吃？

1.首先把青椒切成丁，然后把香肠也切成丁备用； 2.锅内多放一些油烧热后放入葱花爆香，然后倒入切好的香肠和青椒丁一起翻炒； 3.待炒至青椒变软且香味出来后就可以加入少量的盐调味了，最后再用少许的鸡精来提鲜即可装盘出锅啦！