松花蛋调料怎么做好吃?

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1、 首先把姜去皮,切成细细的姜末;

2、 把泡椒和葱花都切成碎末状待用;

3、 往碗里放入生抽、白糖和胡椒粉搅拌均匀成为酱料待用;

4、 然后烧一锅水,等水沸腾后把皮蛋放进去,加少许的食盐,再用筷子搅拌使皮蛋均匀受热;

5、 等到所有的皮蛋都变成了漂亮漂亮的流沙状态时,关火让它们浸泡在汤汁里慢慢入味;

6、 把刚才切好的泡椒和葱花一起铺在上面,再把刚刚调好的酱汁倒进去搅匀,盖上盖子焖半个小时左右就可以啦!

注意:在浸泡的时候,最好把盘子倾斜一下,让它更好地入味哦~

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1.配料:辣椒,醋,酱油,麻油 2.把切好的青椒和红辣椒放进去,加入盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀入味。(也可以放点剁椒酱) 3.在拌好的材料里加入蒜末,淋上白醋,滴几滴香油调匀成香辣味汁。(不喜欢白醋的可以直接加生抽代替哦!) 4.找个干净无油的容器盖上盖子闷一夜就可以啦!是不是超级简单~

Tips:一定要用无油的碗或者盆子喔~不然会容易长毛哒…然后记得放在冰箱冷藏保存哈…… 这个菜呢可以单独拿来做菜的,比如配着粉丝一起吃,味道棒极了~~不过我个人觉得还是用来做蘸水更棒些。

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