陌怎么做好吃？
材料：嫩蚕豆500g，猪肉馅100g，香菇1个，葱、姜适量 调料：生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/2汤匙（3g），糖1汤匙（15g）
做法： 1、锅中烧开水，放入洗净的鲜蚕豆粒焯烫一下，捞出控干水分；香菇洗净，用冷水浸泡，去掉蒂部后切成块状备用；葱切葱花，生姜切片；
2、大火加热炒锅中的油，投入香葱和姜片爆香，倒入肉馅，迅速划散至变色，然后再加入所有的调料，翻炒均匀后，放入切好的香菇和蚕豆翻炒约一分钟，即可关火盛出装盘。 小贴士： 买回来的新鲜蚕豆一定要先焯烫一下再烹调，这样可以防止消化不良，导致腹泻的发生。
做的好不好吃就因人而异了， 首先准备材料：葱、姜切末；辣椒切段备用（根据自己口味来放多少） 大火把油烧热，放入切好的葱姜爆香，加入干辣椒和泡椒炒出香味加生抽、老抽、白糖、清水大火煮开改小火焖30分钟左右收汁儿关火后继续盖上盖子闷2个小时以上入味就可以了。 用高压锅压15分钟更好吃！ 不过我更喜欢用平底锅，感觉这样吃起来更香一点啦～
好啦就这样咯啦啦啦…… 我最喜欢的就是在夏天的时候吃这个，又辣又爽，超级好吃呀…… 小时候自己家种的小米椒很辣很好吃呢哈哈哈~现在已经很少买了……
