奶酪黄油哪个好吃?
我先来列一下自己的喜欢的奶酪清单吧,纯牛奶、马苏里拉、车打、瑞士卷、帕尔玛、布里、肖特蓝、金文莎、高品、福尔摩沙,还有进口零食店里的各种奶制品,芝士条、马佐斯、芝士片等等…… 然后可以肯定的是,不同人的口感是不一样的,就像我对象特别喜欢吃我做的罗宋汤里的土豆,而我却一点也不爱吃一样。 所以这个好吃的标准答案只能靠自己去寻找了。
首先我们判断一个食物好不好吃,首先要看它本身的味道如何,而评价味道的标准也很简单,就是“酸、甜、苦、咸”,这四种味道中任何一种过于突出都可能会影响我们对其他味道的感知,从而让我们觉得这个东西不好吃。 而奶酪作为由牛奶发酵而成的食品,本身就含有一种独特的气味——乳糖的气味。所以如果很讨厌这种气味的应该会少吃一点儿。
除了味道之外,影响我们评判一道菜好吃程度的因素还有很多,比如食材的质量和分量、做菜的人的技巧、吃饭的氛围、吃完后的感觉等等…… 所以当我们在讨论什么食物好吃这个问题时,其实是在通过味觉、嗅觉、视觉等等感官来获取信息,经过大脑加工后得出“好味道”或者“难吃”这样的结果。 其实不管别人认为哪种奶酪最好吃,那都不重要,重要的是你吃的这个奶酪是你最喜欢的,能让你吃到心情愉悦就好了。